刊名:中国乳品工业
曾用名:乳品科技情报;乳品工业
主办:黑龙江省乳品工业技术研究中心
ISSN:1001-2230
CN:23-1177/TS
语言:中文
周期:月刊
期刊分类:轻工业手工业
期刊热词:
研究报告
1 概述乳品行业现状
2 乳品安全与质量检测现状
2.1 现实因素的影响
2.2 客观条件的制约
3 乳品安全与质量检测的对策
3.1 实现全面的乳品质量监管
3.2 发展高效的乳品安全检测
3.3 建立科学的乳品标准体系
4 结语
文章摘要:现阶段,我国的社会经济和科学技术高速发展,国民的生活水平和健康意识不断提高,对乳品的需求量逐年上升。乳品行业的重要性不言而喻,直接影响国民的日常饮食和身体健康。因此,乳品行业面对新的机遇,必须改进产业链和供应链,做好乳品安全与质量检测的工作。本文将围绕乳品安全与质量检测的现状,探究其存在的问题和解决的对策。
文章关键词:
论文DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2021.12.042
论文分类号:TS252.7
文章来源:《中国乳品工业》 网址: http://www.zgrpgy.cn/qikandaodu/2022/0131/602.html