刊名:中国乳品工业
曾用名:乳品科技情报;乳品工业
主办:黑龙江省乳品工业技术研究中心
ISSN:1001-2230
CN:23-1177/TS
语言:中文
周期:月刊
期刊分类:轻工业手工业
期刊热词:
研究报告
1 膜分离技术在乳品工业中的应用
1.1 乳品除菌。
1.2 乳的标准化。
1.3 牛乳浓缩。
1.4 乳蛋白浓缩。
1.5 回收产品。
1.6 乳清脱盐。
1.7 组分的分级分离。
2 存在问题
3 膜技术在未来乳品工业中的展望
3.1 乳品分子化。
3.2 就地浓缩和环保。
文章摘要:介绍了膜分离技术的原理及其乳品工业中的应用,分析了该技术当前存在的问题,探讨了膜技术的发展前景。
文章关键词:
论文分类号:TS252
文章来源:《中国乳品工业》 网址: http://www.zgrpgy.cn/qikandaodu/2022/0131/599.html